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E o glúten, afinal, o que ele tem?
Pra começo de conversa, não estou demonizando o glúten. Apenas é um convite para refletirmos sobre esse elemento que gera tanta polêmica. Por diversas vezes ouvimos que o glúten não faz mal para quem mantém uma dieta equilibrada. Mas como ignorar os sintomas de alguém que não é portador de doença celíaca, que mantém uma […]
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Colesterol sai da lista negra dos alimentos proibidos
O colesterol é essencial para a formação de hormônios esteroides e para o funcionamento correto dos neurônios. Por muito tempo acreditou-se que o colesterol é algo ruim, que devia a todo custo ser evitado, e por isso alimentos como o ovo (rico em colesterol) seriam verdadeiros vilões da boa saúde cardiovascular. Mas a história pode […]
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Envelhecimento bem-sucedido e as fibras alimentares
Os benefícios de uma dieta rica em fibras não são novidade para quase ninguém, afinal, elas são essenciais para o bom funcionamento no nosso intestino e ajudam a controlar os níveis de colesterol e glicemia. No entanto, um estudo feito por australianos concluiu que o consumo adequado de fibras também pode evitar o desenvolvimento de […]
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Equilíbrio hormonal e longevidade
Envelhecer é um processo desafiador. Já na faixa etária de 25 a 30 anos, tem início um processo natural e progressivo de declínio da produção hormonal, o que prejudica a capacidade do organismo de realizar a renovação e reparo das células. Esse desequilíbrio hormonal é a base do envelhecimento. Os hormônios são produzidos a partir […]
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Intestino e seu impacto sobre a saúde mental
O intestino é um órgão poderoso que possui a sua rede própria de neurônios, além da capacidade de produzir diversos neurotransmissores, como, por exemplo, a serotonina, responsável pela sensação de prazer e bem-estar. Além disso, também auxilia na defesa do organismo, dando suporte ao sistema imunológico. Por isso, se o intestino não estiver funcionando adequadamente […]
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Metabolismo: rápido vs. lento
O nosso peso é o resultado, simplificadamente, da diferença entre a quantidade de calorias que ingerimos e da que gastamos. Assim, se gastamos mais do que consumimos, iremos emagrecer, do contrário, iremos engordar. Um metabolismo acelerado é aquele que estimula a queima de gordura (e, por isso, sonhado pela maioria das pessoas). Quando o metabolismo […]
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Desvendando a endometriose
Quem tem endometriose sabe o quanto esse distúrbio pode ser doloroso! O quadro clínico está associado às alterações hormonais do ciclo menstrual e ocorre quando o endométrio, tecido que reveste a parte interna do útero, cresce para fora desse órgão, causando um processo inflamatório que pode causar dor pélvica, cólicas intensas, fadiga, dor durante relações […]
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Mitos e verdades sobre a endometriose
A endometriose se caracteriza pelo crescimento do endométrio para fora do útero pela ação “desregulada” do estrogênio, o que acarreta em vários distúrbios à saúde feminina, podendo inclusive levar a infertilidade. Dentre os fatores de risco para o seu desenvolvimento temos a predisposição genética, a baixa atividade do sistema imunológico e o estilo de vida. […]
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Reeducação alimentar: o exemplo que vem de casa
As crianças veem os pais como espelho, assim não adianta insistir com eles para comer mais legumes e frutas, se vocês não incluem esses alimentos em seu plano alimentar diário, ou pior ainda, se vocês são do tipo de pais que ao final do dia se rendem as facilidades do fast food! Se os pais […]
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A genética não determina tudo em sua vida
Na era pós genômica é cada vez maior o número de pessoas que decidem sequenciar seu material genético para identificar em seus genes a probabilidade de desenvolver determinada doença ou característica. No entanto, cabe dizer, que nem sempre o que está escrito no seu DNA, irá de fato se manifestar, pois outros fatores podem […]
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